نشاسته فوق تسویه

نشاسته

نشاسته خوراکی

نشاسته فوق تصفیه

نشاسته فوق تصفیه از لحاظ ساختاری نشاسته یک ترکیب خوشه ای از پلیمرهای خطی است که در آن پیوندهای زنجیره ای آلفا ۱ و ۴ ستونی از واحدهای گلوکز و شاخه های فرعی با پیوند آلفا ۱و۶ را تشکیل داده اند.نشاسته در مولکول به عنوان انرژی ذخیره می شود.منابع نشاسته در بیشتر میوه ها ،غلات و غدهه های گیاهی (سیب زمینی) یافت می شود. چهار منبع عمده نشاسته عبارتند از : ذرت، سیب زمینی، گندم و برنج

موارد استفاده نشاسته گندم :

صنایع غذایی : فرآورده های گوشتی، تولید گلوکز، فرآورده های لبنی ، سس های خوراکی ، فالوده ،  بستنی ، کیک و شیرینی و  شکلات.

صنایع نساجی و صنعتی : کاغذ سازی، کارتن سازی، صنایع چسب سازی، آهار

صنایع دیگر: صنایع دارویی، پتروشیمی،نفت و ساختمانی و آرایشی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.